淮杞蕤仁牛肝汤

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淮杞蕤仁牛肝汤这道汤味道鲜美、风味独特。主要原料是牛肝160克。口味咸鲜。
中文名
淮杞蕤仁牛肝汤
主要食材
牛肝
功    效
健脾开胃
工    艺

淮杞蕤仁牛肝汤淮杞蕤仁牛肝汤的做法详细介绍

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菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补虚养身食谱 明目食谱 健脾开胃食谱

淮杞蕤仁牛肝汤淮杞蕤仁牛肝汤的制作材料:

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辅料:山药(干)20克,枸杞子20克,玉竹20克
调料:盐4克,姜3克教您淮杞蕤仁牛肝汤怎么做,如何做淮杞蕤仁牛肝汤才好吃 1. 淮山、杞子和蕤仁肉(玉竹)分别洗净。
2. 牛肝和生姜分别洗净。
3. 生姜去皮,切片。
4. 牛肝,切片。
5. 用适量水,猛火煲至水滚。
6. 放入全部材料。
7. 用中火煲约3小时。
8. 加入细盐调味,即可饮用。

淮杞蕤仁牛肝汤小贴士

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淮杞蕤仁牛肝汤小帖士-健康提示:

1. 此汤可健脾开胃,养肝明目。
2. 常用此汤作佐膳汤水,有增进食欲,补益强壮身体,使眼睛清明的作用。
3. 如果脾胃虚弱,食欲不振,肝肾虚,眼睛视物不清,终日眼泪水,头晕眼花,耳鸣等患者,可用此汤佐膳作食疗。
4. 但如身体燥热,眼红,眼痛之人不宜饮用。

淮杞蕤仁牛肝汤小帖士-食物相克:

山药(干):山药恶甘遂大戟,不可与碱性药物同服。
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参大枣等共同食用。
词条标签:
食品 菜品