鸡肝枸杞汤

编辑:模具网互动百科 时间:2019-12-11 21:29:55
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鸡肝枸杞汤是由鸡肝等制作的食物,工艺是煮。
中文名
鸡肝枸杞汤
主要食材
鸡肝200克,枸杞子15克
口    味
原本味
工    艺

鸡肝枸杞汤鸡肝枸杞汤的做法详细介绍

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菜系及功效:肝调养食谱 肾调养食谱 补血食谱 止血调理食谱 明目食谱

鸡肝枸杞汤鸡肝枸杞汤的制作材料:

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辅料:冬笋10克,菠菜10克,藕粉5克
调料:八角2克,盐2克,白酒5克,姜汁5克教您鸡肝枸杞汤怎么做,如何做鸡肝枸杞汤才好吃 1. 将鸡肝切成约半寸厚,放入煮滚的鸡汤内,放入姜汁,片刻捞起,便可去除腥味。
2. 冬笋洗净煮熟,切成薄片。
3. 菠菜用加盐的滚汤烫至青色时捞起,切成段。
4. 放枸杞子和八角入汤内,煮30分钟,然后加入鸡肝和笋片同煮。
5. 汤煮片刻后加盐调味,以藕粉使之成胶粘,并加少许酒,最后加入菠菜和适量胡椒粉。

鸡肝枸杞汤小贴士

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鸡肝枸杞汤小帖士-健康提示:

此汤具有滋养补血的作用。

鸡肝枸杞汤小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参大枣等共同食用。
词条标签:
食品 菜品